Défendons nos talents ! Lors de la Fête de la gastronomie, nos chefs, producteurs et artisans sont mis à l’honneur.
D’Arles à Aubagne, de St Rémy à Marseille, les villes de Provence se mettent en quatre pour faire la fête : les stars du week-end sont nos plus beaux produits et ceux qui les cuisinent.
Sur tout le département, chacun pourra profiter ici d’un grand marché paysan qui se termine en pique-nique géant, ou là d’un cooking show de chefs renommés.
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Les apéros touristiques de l’Office de Tourisme
Samedi 26 septembre
11h à 13h, puis 17h à 19h30
Le temps d’un apéro, venez faire l'expérience des saveurs de notre destination avec Les Apéros touristiques (une initiative de l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence avec la complicité des chefs et vignerons du label « Vignobles et Découvertes » et de la Chambre d’Agriculture).Le midi, 11h-13h, le terroir est à l’honneur avec la découverte des produits locaux autour des vins du pays. Le soir, 17h-19h30, l’apéro se fait dinatoire : 4 duos chefs-vignerons lient leur savoir-faire et vous proposent le parfait accord mets-vin pour faire voyager vos papilles.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Office de tourisme d'Aix-en-Provence
04 42 16 11 61
www.aixenprovencetourism.com - Adresse : Office de Tourisme
300 avenue Giuseppe Verdi
13100 Aix en Provence
Fête de la Gastronomie Camargue - "Vendredi du goût" à la Maison des produits de Camargue
Vendredi 25 septembre
17h00 à 19h30
La Maison des produits de Camargue vous invite à découvrir et déguster des produits Camarguais (AOP viande de taureau de Camargue, riz de Camargue, produits de la mer, vin de Camargue, etc.) en présence de nombreux producteurs. Le chef Roger Merlin sera présent pour animer des ateliers de dégustation pour les petits et grands et chacun pourra réaliser ses emplettes en produits locaux à partager ensemble en toute convivialité ou à emporter chez soi pour poursuivre le plaisir! (Organisé par le Parc naturel régional de Camargue, en partenariat avec le Conservatoire des Cuisines de Camargue, le Pays d’Arles et les producteurs locaux : le RDV Paysan, Syndicat de riziculteurs, Syndicat viande AOP Taureau de Camargue)
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Office de Tourisme Arles
Boulevard des Lices
13200 Arles
04 90 18 41 20
www.arlestourisme.com - Adresse : Maison des produits de Camargue
Quartier Gimeaux Mas du Sonnailler
accès RD 570
13200 Arles
Fête de la Gastronomie Camargue - Marché de producteurs et Pique nique
Dimanche 27 Septembre
10h00 à 17h00
Une journée festive aux Marais du Vigueirat ! Marché des producteurs partenaires du Conservatoire du littoral, de Mas Thibert et de Camargue et grand pique nique le midi autour de la cuisine des chefs arlésiens et camarguais. Visite du potager à 11h, atelier confection de tisanes naturelles à 14h, concert de musique cubaine à 15h, et conférence sur les paysages de Camargue à 16h. Egalement des ateliers de dégustation pour adultes et enfants, démonstration de fabrication de farine de riz, cueillette de brins de Saladelle (plante emblématique du gardian) et balades en calèches ou à pied sur les sentiers de l’Etourneau.
Voir la fiche détaillée- Renseignements :Evènement gratuit
Repas payant sur réservation
Renseignements et inscriptions (repas, ateliers et visites guidées) au : 04 90 98 70 91
visites.mdv@espaces-naturels.fr
et www.marais-vigueirat.reserves-naturelles.org - Adresse :Marais du Vigueirat
Chemin de l'étourneau
13104 Mas Thibert
Fête de la Gastronomie Camargue - Fête mexicaine autour de la MILPA au jardin partagé l'Oasis
Samedi 26 Septembre
à partir de 10h30
La fête s'ouvre sur une démonstration de la culture des plantes soeurs (courge-haricot-maïs) dans le potager (10h30). En fin de matinée, un apéritif est offert sur un fond de Batukada locale, suivi d'un repas original au jardin partagé "L'Oasis" de Mas Thibert : un "Chili con Carne au taureau de Camargue" réalisé à partir des plantes du potager. Tout au long de la journée : jeux pour enfants autour du potager, musique mexicaine, expositions d'artistes, buvette, etc. (Organisé par l’association DEDUCIMA, en partenariat avec le Parc naturel régional de Camargue)
Voir la fiche détaillée- Renseignements :Evènement gratuit
Repas payant sur réservation
06 30 99 43 38
Association DEDUCIMA
www.deducima.reseauprovence.com - Adresse :Jardin partagé "L'Oasis"
13104 Mas-Thibert
(à Mas-Thibert, suivre la direction des Marais du Vigueirat)
Fête de la Gastronomie en Pays d'Aubagne et de l'Etoile - "Le Chapiteau Culinaire"
Samedi 26 septembre 10h00 à 01h00
Dimanche 27 septembre 10h00 à 18h00
Durant 2 jours, en écho au marché des producteurs du cours Voltaire, se tient devant le petit monde de Marcel Pagnol "Le Chapiteau Culinaire". Un quintette de chefs, sous la houlette de Yannick Besset, réinterprète en direct les saveurs provençales issues des producteurs locaux selon le concept à la mode de la « street-food » et les tartines créatives. Ces saveurs sont accordées aux vins grâce à la présence de cavistes du territoire. Chaque convive est libre de composer son menu avant de le déguster sur des tables joliment colorées, décorées par la célèbre poterie Ravel. Ces journées se veulent résolument festives avec en point d’orgue une fête musicale samedi soir jusqu’à 1h du matin.
Voir la fiche détaillée- Renseignements :
Evénement gratuit
Repas payant sans réservation
Office du tourisme d’Aubagne
04 42 03 49 98
www.tourisme-paysdaubagne.fr - Adresse :Esplanade de Gaulle
13400 Aubagne
Fête de la Gastronomie Cassis- Les Vendanges Etoilées
Du 26 au 27 septembre
« Les Vendanges Etoilées », ce sont 2 jours d'animations consacrées à la gastronomie. Le samedi : une Battle de chefs sur le port de Cassis et la place de la Mairie, des démonstrations culinaires au Château de Port Miou (payant) et un apéritif "De la barque à l'assiette", puis la soirée des Vendanges Etoilées (Salle de l'Oustau Calendal, payant). Nouveautés cette année : samedi et dimanche, un grand marché de producteurs sur la place de la Mairie, showcooking Barbecue dans le jardin public et un pique-nique le dimanche midi.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Repas payant sur réservation
Office de tourisme Cassis
0 892 39 01 03 (0,40€TTC/min)
www.ot-cassis.com - Adresse :Office de Tourisme de Cassis
Quai des Moulins
13260 Cassis
Fête de la Gastronomie Fuveau - Marché Pique nique
Dimanche 27 Septembre
9h00 à 17h00
A l'occasion de la randonnée « Marche populaire de la Montagne Bleue », un marché de producteurs (miel, confitures, safran, charcuterie, tapenades...) aura lieu sur la place suivi d'un pique nique convivial. Le food truck " Le p'tit olive" sera également prévu pour l'occasion avec sa spécialité : les burgers. Mais il propose aussi des plats du jour et des desserts, et tout ça avec les produits de ses camarades producteurs.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Restauration payante sur place
Participation à la randonnée 2€
Ateliers à réserver sur place
Office de tourisme de Fuveau
04.42.50.49.77
www.fuveau-tourisme.com - Adresse :Cours Victor Leydet
13710 Fuveau
Fête de la Gastronomie Istres - Animations culinaires aux Halles de l'Olivier
Samedi 26 septembre et dimanche 27 septembre
9h00 à 13h00
Animations culinaires aux Halles de l'Olivier avec des producteurs locaux et un chef Tables 13. Samedi : Cours de cuisine de 9h à 11h avec Antoine Letan-Martin (La Table de Sébastien): "Selle d’Agneau de Crau en Croute Olives et Foin", puis Atelier-dégustation d'ouverture de coquillages de 11h à 13h avec Damien Andreo (Poissonnier Ecailleur). Dimanche : Atelier de décoration en pâte à sucre de 10h à 11h avec The Art of Baking et Atelier de dégustation de vins de 11h à 13h avec Mathieu Segui (Cave De la vigne à l'olivier).
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit, réservation conseillée pour les cours et ateliers
Office de tourisme Istres
04 42 81 76 00
www.istres-tourisme.com - Adresse :Halles de l'Olivier
Boulevard Léon Jouhaux ou
Allées Jean Jaurès
Fête de la Gastronomie Marignane - conference gourmande
Samedi 26 septembre
17h00 à 19h00
Conférence gourmande : "La cuisine au cinéma" par Isabelle Nohain-Raimu, (conservatrice du Musée et petite fille de l'acteur) et Michel Metenier (Historien). Cocktail surprise avec dégustation de tartines « Raimu »réalisées par des chefs Tables 13 de Marignane et inspirées par la cuisine provençale de cette époque.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Inscription obligatoire:
Office de Tourisme Marignane
04 42 31 12 97
www.tourisme-marignane.com - Adresse :Musée Raimu
27 Cours Mirabeau
13700 Marignane
Fête de la Gastronomie Marseille - Ateliers de cuisine arménienne à la Foire
Dimanche 27 Septembre
10h00 à 18h00
Ateliers de cuisine arménienne à la Foire de Marseille : pour l'occasion, le pavillon Arménien accueille les cuisinières arméniennes et le public pour des moments de partage et de transmission.
- Renseignements : Evénement gratuit
Entrée de la Foire payante, ateliers sur réservation
Association Ararat
Frank Ohanessian
06 13 07 36 88 - Adresse :Foire de Marseille
Parc Chanot
Fête de la Gastronomie Marseille - Les jeunes ont les clefs du resto
Vendredi 25 septembre
12h00 à 14h00
Les jeunes ont les clefs du resto ! Le Lycée hôtelier Bonneveine confie le restaurant pédagogique aux élèves du collège du Roy d'Espagne : ils préparent le repas et sont au service : le public peut réserver son repas au restaurant d'application et profiter de ce menu réalisé par les collégiens.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Repas payant sur réservation
04 91 72 75 39
Lycée Hôtelier de Bonneveine - Adresse :Lycée Hôtelier de Bonneveine
114 Avenue André Zenatti
13008 MARSEILLE
04 91 72 75 39
Fête de la Gastronomie Marseille - Marché et pique nique
Vendredi 25 septembre
7h30 à 14h30
Grand marché paysan et pique nique le vendredi midi sur l'Esplanade de St Just : le public pourra faire son marché et déguster les préparations réalisées par les food trucks qui se seront approvisionnés auprès des producteurs locaux (Le Kabanon à Boulette, la Boîte à Sardines, l'Emporte pâtes.) Au milieu des agriculteurs et des éleveurs, de grandes tables seront installées pour que l'on s'attable ensemble afin de fêter la gastronomie de notre territoire ! Une opération du Conseil Départemental 13 avec la complicité de la Chambre d'Agriculture.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Restauration payante sur place
Conseil Départemental Bouches-du-Rhône
04 13 31 13 13
www.cg13.fr - Adresse :Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône
Esplanade Saint Just
13004 Marseille
Fête de la Gastronomie Pélissanne - Marché Pique nique
Dimanche 27 Septembre
9h00 à 17h00
Marché de producteurs et pique nique dans le parc St Martin : les chefs locaux travaillent les produits du terroir. De 9h à 17h, on fait son marché, on assiste à des démonstrations de cuisine, on découvre les meilleurs produits du coin et on s'assoit dans l'herbe pour y goûter. Une journée en famille au coeur de Pélissanne.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Restauration payante sur place
Office de tourisme Massif des Costes
04 90 55 15 55
www.ot-massifdescostes.com - Adresse :Parc Saint Martin
13330 Pelissanne
Fête de la Gastronomie - Marché pique nique
Samedi 26 Septembre
10h00 à 18h00
Grand marché de producteurs dans le parc de l'Hôtel de l'Image, les chefs travailleront les produits sur place, et le public pourra pique niquer dans l'herbe ! Dans le jardin de 2 hectares, le chef Christophe Chiavola invite ses meilleurs fournisseurs et ses amis cuisiniers : Glenn Viel (L’Oustau de Baumanière) parraine l’événement et jouera le jeu des défis « paniers pique-nique surprise », lancés par les visiteurs. Ateliers potager pour les petits et démonstrations de cuisine pour les grands ! Une "pic-nic box" sera en vente sur place.
Voir la fiche détaillée- Renseignements : Evénement gratuit
Restauration payante sur place
Picnic box : 20€
Office de Tourisme Saint Remy
04 90 92 05 22
www.saintremy-de-provence.com - Adresse :L'Hôtel de l'Image
36 Boulevard Victor Hugo
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Fête de la gastronomie Camargue - Démonstrations dégustations de cuisine au marché de Saintes-Maries-de-la-Mer
Vendredi 25 Septembre
11h00 à 13h00
Les chefs du Conservatoire de Cuisine de Camargue s'installent sur le marché des Saintes Marie de la Mer pour faire découvrir les plus beaux produits de leur région : Démonstrations et dégustations autour des légumes du marché, riz et taureau de Camargue.
Voir la fiche détaillée- Renseignements :
Evènement gratuit
Office de Tourisme Saintes-Maries-de-la-Mer
04 90 97 82 55
www.saintesmaries.com - Adresse :Place du marché
13460 Les Saintes-Maries-de-la-Mer
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