En partenariat avec le Marché Marseille Méditerranée, l’Office de Tourisme a imaginé une visite de ce marché agro-alimentaire qui, depuis bientôt 50 ans, permet aux marseillais et métropolitains de pouvoir se régaler avec des produits frais, locaux mais aussi plus exotiques. Autrefois, les marchés de gros se trouvaient en centre-ville et l’approvisionnement était parfois compliqué, l’installation du MIN aux Arnavaux et ses aménagements successifs font de ce marché un des plus gros points économiques et logistiques de la région.

Deuxième MIN de France, Installé sur 32 hectares, plus de 1 500 personnes y travaillent au fort de l’activité, 140 entreprises y sont implantées et 267 producteurs y sont installés à l’année sur 300 places. 700 M€ de chiffre d’affaires pour 5000 acheteurs référencés !

Alors que Marseille dort encore, l’agitation au MIN est à son comble, un ballet incessant de camions qui vont et viennent, les gens crient leurs commandes, des odeurs de campagne flottent dans l’air… Il est 3h le MIN s’éveille et il ne faut pas avoir sommeil… Marseille attend ses livraisons !

Durant la visite, le parcours des marchandises sera expliqué, la provenance des produits développée ainsi que les aménagements du MIN de demain. Le visiteur est récompensé par un solide petit-déjeuner au sein même du MIN avec les acheteurs, les producteurs, et au milieu des produits de saison. Une ville dans la ville avec des horaires en décalé afin que nous puissions tous dès le petit matin aller faire nos courses.