LE PLUS GRAND COURS DE CUISINE ÉTOILÉE DU MONDELes 28, 29 et 30 juin, le temps du festival peut commencer avec un des plus grands rassemblements de l’année, populaire et festif. Une halle gastronomique éphémère à ciel ouvert prend place entre le Vieux-Port et le cours Estienne-d’Orves à Marseille, proposant plusieurs villages dédiés aux filières agricoles de Provence (riz, vin, fruits et légumes, élevage, produits de la mer, olives…).
Au menu : dégustations, corner-enfants, ateliers participatifs, arbre à recettes, démonstrations culinaires par les grands chefs du territoire. Sur la place Bargemon, derrière le Vieux-Port, le chef marseillais Lionel Lévy orchestrera le 28 juin le plus grand cours de cuisine du monde donné par des chefs étoilés, qui devrait rassembler des centaines de cuisiniers en herbe. Une opération qui pourrait bien entrer au Guinness des records.
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