Retour | Idée 7553 |
Informations de base | ||
Intitulé : | DU 19 AU 24 REFUGEE FOOD FESTIVAL | |
Le : | Dimanche 23 Juin 2019 (passée) | |
Idée lancée par : | Entrecaste Danielle |
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Description | ||
Le Refugee Food Festival, à Marseille du 18 au 24 juin Pour la 3e année, le Refugee Food Festival, projet itinérant, propose autour du 20 juin -journée mondiale des réfugiés- de confier les cuisines de restaurants à des chefs réfugiés. Ensemble, ils vont créer des menus à quatre mains mettant à l’honneur la cuisine du chef invité. Neuf restaurants marseillais accueillent cette initiative citoyenne qui aura lieu dans quinze villes du monde : Bologne, Bordeaux, Bruxelles, Cape Town, Copenhague, Genève, Lille, Londres, Lyon, Madrid, Marseille, New Yok, Paris, et Rennes. Près de 150 restaurants accueilleront dans leurs cuisines 130 chefs cuisiniers originaires d’Afghanistan, du Soudan, de Syrie, d’Éthiopie, d’Irak, de Côte d’Ivoire ,de Sierra- Leone… qui pourront ainsi mettre en valeur leur savoir-faire. A Marseille du 18 au 24 juin, sept cuisiniers réfugiés feront goûter leurs plats dans neuf lieux de restauration.
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le 18/06/19 | modifiée le 23/06 à 10:42 |
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