Profitez du marché des producteurs pour déguster et acheter des produits locaux de qualité.
Des animations culinaires seront organisées tous les jours de la semaine.
Vous pourrez perfectionner vos techniques de cuisine lors des master class, admirer des démonstrations culinaires, se régaler avec des délicieux plats cuisinés avec des produits du terroir ou encore déguster des cocktails insolites.

Mercredi 10 juillet
– Toute la journée : Vignerons du Garlaban avec dégustation découverte 
– de 14h à 19h : Terre de Safran – Céline Ceccaldi 
– 18h : Travail, culture, histoire, utilisation, vous saurez tout sur le Safran. Dégustation du kir safran (vin blanc « Vignerons du Garlaban ») et d’un gâteau safrané

Jeudi 11 juillet
– de 11h à 15h30 : Safran de Cuges – Anne Jeanjean, Dégustation de produits transformés à partir de safran (confitures, sirop, sel de Guérande…) et de sirops de plantes(coquelicot, fenouil…)
– de 11h à 14h : Jérôme Laplane propose ses sorbets Bio sur la terrasse devant le resto éphémère. Jérôme Laplane est glacier-paysan, il est en effet maraicher bio.
– 17h30 : Luc Litschgi du Bar dans les arbres / Carry Nation : Atelier « Les Cocktails aux saveurs du Pays d’Aubagne ». Max 15 pers. Les participants pourront apprendre à réaliser deux cocktails qui évoquent le Pays d’Aubagne par leur composition et leurs ingrédients

Vendredi 12 juillet
– 16h00 et 16h45 : Patrice Pilati de l’Ecole Hôtelière de Provence : « Sculpture sur fruits » par Patrice Pilati, champion renommé de la sculpture sur fruits. Il initiera les participants à cette technique. Max 15 personnes.
– 18h-19h : Spiruline du Garlaban – Vincent Rioux : découverte de la spiruline au microscope, temps d’échange et dégustation

Samedi 13 juillet
– Maison Ferroni – Guillaume Ferroni : « Spiritueux de Provence » :
– 11h15 Conférence et dégustation par Guillaume Ferroni, distillateur et historien des spiritueux. Un parcours des alcools provençaux de 1750 à aujourd’hui. Découvrez les spiritueux surprenants, célèbres ou oubliés ou disparus qui sont passés par la Provence.
– 14h30 « A la découverte de Juillet le gin d’Aubagne » Atelier découverte et dégustation par Guillaume Ferroni, distillateur et historien des spiritueux. Un atelier ou Guillaume Ferroni fera découvrir aux participants l’historique du gin et son évolution…jusqu’à la série innovante des gins qu’il distille à Aubagne

L’Office de Tourisme présentera sa BOUTIQUE DE PRODUCTEUR :
– Les 2 Font la Bière : Coffret découverte 3 bières Craint Degun et Bière du Garlaban au Gin avec la maison Ferroni 33cl
– Pastis de la Font de Mai
– Clément et Olivier : délices du Garlaban, tuiles aux amandes, navettes, croquants
– Terre de Safran
– Vignerons du Garlaban
– Spiruline du Garlaban : spiruline en paillette
– Safran de Cuges
et une EXPOSITION CERAMISTES – ARTS DE LA TABLE :
– Atelier Meva
– Isavé Céramique
– Barbotine
– Terrafusing
– Sicard
– Ravel
– Bernex