MARSEILLE 
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Informations de base  
Intitulé :  18 AU 22 PIZZAMANIA VIEUX PORT
Le :  Dimanche 22 Septembre 2019 (passée)
Idée lancée par :  Entrecaste

Danielle

Description  

Vieux-Port - quai de la Fraternité - Marseille

On consomme la pizza à Marseille depuis la fin du 

XIXe siècle, avec l’arrivée massive des Napolitains. 

Dans des gargottes du Vieux Port, on savourait 

des pizzas garnies de tomates provençales cuites 

au feu de bois. 

C’est aussi la ville d’origine des premiers camions 

à pizzas en 1962 avec Jeannot le pizzaiolo.


Marseille a su mieux que n’importe quelle autre ville 

s’approprier ce plat populaire et convivial en l’adaptant 

aux codes du goût méditerranéen.

Riche de cette belle histoire, 

le festival Pizzamania met en scène pendant 

quelques jours sur le port de Marseille 

la pizza et ses acteurs pour une grande 

animation accessible au plus grand nombre.

20 pizzaiolos français investissent le port de Marseille 

pour mettre à l’honneur leurs savoir-faire et 

proposer un festival populaire et convivial.

20 points de vente, 2 food-trucks, mais aussi 

deux points de vente accords mets-alcools 

(bières, vins, spritz…), café, produits italiens, 

produits provençaux, glaces italiennes…

Chaque pizzaiolo propose sa pizza signature, 

sa pizza Provence.

Chaque jour une programmation sur mesure :

Pizzaiolo en culotte courte : espace dédié aux 

enfants (8-12 ans), fabrication de la pâte, 

choix des ingrédients pour SA pizza personnalisée.

Conférences ayant pour thèmes la slow-food, 

la pizza culture et mondialisation, la pizza emblème 

de la street food…

Championnat de la pizza méditerranéen, 
cours de pizza acrobatique , 
concerts, happy hours … 
le 20/07/19 modifiée le 22/09 à 9:57
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