Le restaurant Bozen, est fermer le samedi, je change donc de restaurant, pour le japonais Seiiki Le Yen
En replacement du restaurant BOZENA l'honneur de Akimatsuri, Fête de l’Automne à la Japonaise, je vous propose, un déjeuner au restaurant japonais, Seiiki Le Yen, une ambiance feutrée et une cuisine entre Asie et Occident
Ne vous inscrire que si vous êtes sûr de venir, car je dois réserver la table.
Noter votre sortie dans votre agenda, avec une notification.
Je vous enverrai un mail de confirmation, quelques jours avant, soyez réactifs, pour répondre.
FOURCHETTE DE PRIX:Prix : des suggestions du midi à partir de 12,50€
Type de cuisine : Japonaise
Retrouvez-moi, au restaurant japonais Seiiki Le Yen, avenue du Prado, près de Castellane, en lieu et place de l'ancien garage Mazda (2004). Après 17 ans et un changement de propriétaire, cette élégante adresse asiatique propose une nouvelle carte et des suggestions du midi à partir de 12,50€.
Vous franchirez l’impressionnante devanture en tôle cuivrée pour admirer le décor intérieur du Yen qui se réchauffe à coups de teintes vert bouteille, émeraude et de papiers peints exotiques. Au menu, une cuisine fusion entre Asie et Occident avec des mises en bouche sous forme d'apéro japonais pour débuter : des tempuras, yakitoris ou gyozas, classiques de la cuisine nippone.
Il y a aussi bien entendu des sushis hautement maîtrisés mais aussi une belle carte de plats chauds étonnants : poulet vapeur à la truffe, tentacule de poulpe teppanyiaki, "le tigre qui pleure" (un boeuf mariné et bien pimenté) ou encore des gambas grillées à la thaï. Des nouvelles orientations pour un vrai renouveau...